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CE QUE NOUS VOUS APPORTONS

FORMATION INITIALE
DE 6 SEMAINES

  • Partie théorique (De la gestion des ressources humaines au fiche recettes, les process d’un restaurant Ar Preti n’auront plus de secrets pour vous).
  • Partie pratique (Un stage est prévu successivement en cuisine et en salle afin de vous mettre dans les meilleures positions avant votre ouverture).

UN ACCOMPAGNEMENT
TOUT AU LONG DU CONTRAT

  • Un accompagnement avant-ouverture (recherche de locaux, dossier bancaire,…)
  • Un accompagnement au lancement (présence de 10 jours minimum d’un membre de la tête de réseau)
  • Une animation de réseau (suivi qualité du restaurant franchisé, mise en place d’actions marketing…)

DES AVANTAGES EXCLUSIFS

  • Un référencement des fournisseurs et des produits finement sélectionnés
  • Des prix négociés auprès des fournisseurs référencés

FORMATION DES EMPLOYÉS
CADRES DU RESTAURANT

  • Les process passant aussi par eux, vos deux responsables (de cuisine et de salle) suivront eux aussi un stage au sein du pilote Ar Preti.

UN SYSTÈME INFORMATIQUE CLÉS EN MAINS

SERVEUR
TÊTE DE RÉSEAU

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LOGICIEL
DE CAISSE POKKY

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SOLUTION HACCP
EN LIGNE

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DES PARTENAIRES
EXPERTS DANS LEUR DOMAINE

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Conseil spécialisé en réseaux de franchise

Recrutement à l’ouverture

LE SOCLE
D’UN PROJET COMMUN

LE CONTRAT

 Type de contrat
 Franchise
 Durée  7 ans
 Droit d’entrée  20 000€
 Formation initiale  15 000€
 Redevance de marque 1% CA HT
Redevance d’exploitation 4% CA HT

LE PROJET

Emplacement N°1 ou 1bis
Zone de chalandise 50 000 habitants
 Local
250m² minimum
Apport personnel 150 000 €
Investissement Total 500-600 K€
Ticket moyen/personne  25€
   

CA AU BOUT DE 2 ANS

1 000 000 €

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